I dolci irlandesi sono prelibatezze da gustare, facili da fare: scopri ricette e consigli per realizzare dolci e dessert in cucina.
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L’Irlanda è particolarmente apprezzata per i dolci, realizzati con ingredienti facilmente reperibili in commercio e ricette semplici. I dolci irlandesi sono parte integrante di una cucina tradizionale, amabili e coinvolgenti tanto da raccogliere l’intera filiera produttiva e unire formaggi, patate, whiskey e persino con la birra Guinness.
Dolci tradizionali: i classici
Un elenco dei migliori dolci irlandesi, tipici della tradizione, da poter preparare e gustare — magari accompagnando la pietanza con de tè — in famiglia o durante serata con gli amici. Si tratta di dolci classici e popolare facilmente reperibili presso qualsiasi pasticceria della zone o negozio specializzato nella promozione di dolci.
Irish Coffee Cake
La Irish Coffee Cake è una torta preparata con abbondante caffè irlandese, mescolato al whiskey ghiacciato con doppia panna e guarnito con nocciole grattugiato. Servito caldo con la ciliegina e la panna oppure con una glassa, questo dolce è una bomba di sapori.
Irish Apple Tart
La costata di mele contiene sempre un segreto che raramente viene rivelato, poiché si tramanda e non si svela pubblicamente. Per questo le varianti sono piuttosto tante anche se di base la torta di mele è servita con crema pasticcera fatta in casa.
Potato Biscuits
I potato biscuits sono dei dolci biscotti di patate, il più delle volte accompagnati da marmellate di frutta oppure conditi con delle gelatine. Il tubero considerato uno degli ingredienti più amati in Irlanda è sempre protagonista in cucina negli antipasti, piatti principali e anche nei dessert e dolci.
Irish Whiskey Funnel Cake
L’Irlanda è conosciuta per il suo whiskey, a partire dal più famoso Jameson. Per questo abbiamo voluto portare all’attenzione una torta che abbia a che fare con questa bevanda prelibata e unica nel suo genere rispetto al whisky scozzese.
Dolci e ricette
Ecco tutte le nostre soluzioni sui dolci che potrete facilmente fare anche a casa.
Biscotti dai colori della bandiera
Brownies
Chocolate Mint Fudge
Cider cake
Mince Pies
Mini Scones alla birra Guinness
Mint Pie
Paste alla crema irlandese
Torta alla Guinness
Zabaione
Dolcetti natalizi
Le ricette di Natale da poter realizzabili in casa durante tutto il periodo natalizio, compreso capodanno e fino alla festa della befana.
Barmbrack
Christmas pudding
Irish christmas cake
Mulled wine, Vin brulé
Dolci tipici di Halloween facili da fare
Una carrellata di ricette di Halloween facilmente realizzabili in casa durante la festa del 31 ottobre.
