Le mele con caramello (Candy Apple) sono tipiche della festa di Halloween, le cui origini portano negli Stati Uniti.

La ricetta delle Mele confettate

Ricetta Mele caramellate con video tutorial.


Ingredienti

  • Mele stark 4
  • Cannella in polvere ½ cucchiaino
  • Coloranti alimentari rosso q.b.
  • Acqua 100 g
  • Zucchero 500 g
  • Cremor tartaro ½ cucchiaino
  • Glucosio 250 g

Preparazione

Mele

La preparazione delle Mele (Candy Apple) è abbastanza facile e dal video tutorial di GialloZafferano si possono apprendere facilmente i passaggi necessari per realizzare il dolce. Solitamente questo tipo di realizzazione è considerata un ottimo dolce di Halloween. Catturate tutti i segreti, metodi di realizzazione e conservazione.