Irlandaonline.com
  • Home
  • Viaggio
    • Voli per arrivare
    • Come arrivare
    • Informazioni
    • Dove dormire
    • Come spostarsi
    • Cosa fare
    • Guide cartacee
    • Come risparmiare
  • Cosa vedere
    • Da non perdere
    • Itinerari
    • Est
    • Ovest
    • Sud
    • Irlanda del Nord
      • Belfast
    • La Cartina
  • Dublino
    • Cosa vedere a Dublino
    • Voli a Dublino
    • Dove dormire a Dublino
    • Trasporti a Dublino
    • Dove mangiare a Dublino
    • Shopping a Dublino
  • Cultura
    • Cultura e tradizioni
    • Cucina tradizionale
      • Ricette irlandesi
    • Letteratura irlandese
      • Scrittori irlandesi
    • La musica irlandese
      • Artisti irlandesi
      • Canzoni popolari irlandesi
    • Bevande
      • Birra irlandese
      • Whiskey irlandese
    • Sport
    • Storia Irlanda
  • Lavoro
    • Documentazione
    • Offerte di lavoro
    • Tassazione
    • Cercare casa
    • Disoccupazione
  • Studio
    • Scuole di inglese
    • Stage
    • Università
    • Alloggi per studenti
  • Eventi
    • St Patrick’s Day
      • San Patrizio
    • Sei Nazioni di Rugby
    • Halloween
    • Natale
    • Capodanno a Dublino
    • Festival delle ostriche di Galway
    • Festival Celtici in Italia
  • Prenota
    • Organizzare un viaggio
    • Hotel Irlanda
    • Bed & Breakfast
    • Ostelli
    • Noleggio auto Irlanda
    • Voli Irlanda

Home › Cultura › Cucina tradizionale › Ricette irlandesi › Chocolate Mint Fudge

Chocolate Mint Fudge

Vogliamo proporre i Chocolate Mint Fudge, dei cioccolatini a strati, che possono essere preparati con una ricetta molto semplice. Ovviamente, il periodo migliore per presentare sulla vostra tavola questi splendidi bocconcini è il St Patrick’s Day.

I Chocolate Mint Fudge, altro non sono che dei mini cioccolatini a strati pronti da gustare e che faranno riscoprire il piacere di questa festa irlandese. Ma come sono composti? Ovviamente, c’è del cioccolato nella parte superiore ed inferiore con al centro cioccolato bianco oppure crema pasticcera dove dovrete aggiungere dei coloranti alimentari. Ovviamente, per la ricorrenza di San Patrizio non potrete che scegliere il verde.

Conosciuti come Chocolate Mint Fudge, questi cioccolatini a strati li potete preparare con una ricetta piuttosto semplice da seguire. Avrete bisogno di un buon cioccolato, come mostrano i video che abbiamo selezionato, qualche colorante, ingredienti facili da reperire, e tanta volontà.
 

Chocolate Mint Fudge

Chocolate Mint Fudge (Foto base di PIX1861, Pixabay)


 

Ingredienti

Ecco gli ingredienti che serviranno per preparare una sessantina di Chocolate Mint Fudge.

  • 340 grammi di cioccolato fondente (a forma di patatine)
  • 400 grammi di latte condensato zuccherato
  • 2 Cucchiaini (da Tè) di estratto di vaniglia
  • 170 grammi  dicioccolato bianco o crema pasticcera
  • 1 Cucchiaio di estratto di menta
  • Colorante alimentare verde o rosso (opzionale)

 

Preparazione

Ecco i passi per preparare i dei Chocolate Mint Fudge.

  • Prendere una casseruola con il bordo pesante e aggiungere il cioccolato, metà del latte condensato zuccherato, la vaniglia e tenerla a fuoco basso.
  • Una volta miscelata, stendere metà del composto nella teglia preparata (con carta paraffinata) e farla raffreddare per 10 minuti.
  • Mettere da parte il composto rimanente e lasciarlo a temperatura ambiente.
  • Con il rimanente latte condensato, utilizzando una casseruola con fondo pesante, tenerla a fuoco basso, aggiungete la cioccolata bianca (o crema pasticcera), menta piperita e coloranti alimentari (opzionale).
  • Una volta pronto, stendete l’impasto sullo strato di cioccolato e lasciare raffreddare per altri 10 minuti.
  • Infine stendere la miscela di cioccolato (che avevamo messo da parte precedentemente) sullo strato di menta.
  • Lasciare raffreddare per 2 ore
  • Togliere dalla teglia, sollevando i bordi con la carta paraffinata.
  • Tagliare a quadrati.

 

Chocolate Mint Fudge VIDEO

 
Un altro metodo simile a quello proposto è presentato in questo video.

 

Altre risorse

  • Zabaione
  • Torta gelato alla menta
  • Paste alla crema irlandese
  • Baileys Irish Cream
  • Scones
  • 5/5
  • 1 voto
1 votoX
Pessimo! Così Così Neutro Buono Ottimo!
0% 0% 0% 0% 100%

Cerca hotel

Prenota ora e paga in albergo!


  • CERCA VOLI
  • NOLEGGIO AUTO
  • BIGLIETTI E ATTRAZIONI
  • TOUR E VISITE GUIDATE
  • TRANSFERT AEROPORTUALI
Previsioni METEO
PRENOTA UNA STRUTTURA ALBERGHIERA
Servizio offerto in collaborazione con Booking.com
Prenota e ricevi assistenza gratuita 24 ore su 24 al numero 02/23331342
Cosa stai cercando? Hotel B&B Affittacamere Appartamenti Hostels
A tema! Famiglia Romantici Spiaggia Golf Spa Convenienti Lusso

PRENOTA UN'AUTO
Richiedi il servizio con RentalsCar: Preventivo immediato gratuito
  • BLOG
  • Contattaci
  • Patrocinio
  • Sitemap
  • Cookie
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Tumblr
    • Google+
    • Feedburner

© 2018 All Rights Reserved