Ricette con la Guinness
La birra stout per eccellenza piace molto in cucina e sempre più spesso è utilizzata per piatti originali e innovativi irlandesi.
Guinness è molto apprezzata in cucina e il suo indubbio retrogusto amarognolo è abbinato sia alla carne sia ai dolci.
Ci sono diverse ricette che utilizzano guinness birra ingredienti prodotta nelle celebre Guinness Storehouse. L’elenco delle ricette disponibili con la stout vanno dallo stufato di manzo al gelato, dallo spezzatino al Gulash nonché cocktail.
Beef Guinness Pie
La Beef and Guinness Pie è un piatto della tradizione della cucina irlandese da preparare durante il St. Patrick's Day.
Costine di maiale brasate alla Guinness
La ricetta delle costolette di maiale brasate con la birra stout è un piatto tipico durante la ricorrenza della festa di San Patrizio.
Crepes alla Guinness con crema di funghi
Le Crepes alla Guinness con crema di funghi fa parte delle ricette del St. Patrick's Day, ottima pietanza da mangiare durante i giorni della celebre ricorrenza.
Filetto di merluzzo panato alla Guinness
Una ricetta semplice per realizzare molto facilmente un filetto di merluzzo croccante, panato alla birra Guinness.
Fonduta alla Guinness
Chiamata Guinness fondue, la fonduta di birra nera e formaggio è una pietanza deliziosa dal gusto deciso e in grado di mettere d'accordo tutti i palati.
Gelato al cioccolato con Guinness
Un semplicissima ricetta per preparare del gelato al cioccolato con l'aggiunta della celebre Guinness Draught.
Mini Scones alla birra Guinness
I mini Scones alla Guinness sono una specie di biscotti da servire caldi, magari con del burro e una salsa, fatti anche con uvetta, cui aggiungeremo birra.
Pollo alla Guinness
Idee per cucinare il pollo alla Guinness, sulla griglia, o per fare in casa una salsa da spalmare sulla carne di pollo o di maiale.
Stufato di manzo alla Guinness
Lo Stufato alla Guinness è una variante del tradizionale Irish Stew con l'aggiunta ovviamente della birra scura tanto amata dagli irlandesi.
Torta alla Guinness
La torta alla Guinness è un passatempo nazionale e tutti, ma proprio tutti, si dilettano nel tentare di realizzare questo squisito dolce.
