L’elenco delle distillerie

Una raccolta delle distillerie irlandesi, e dove si trovano, che producono i marchi più celebri del whisky made in Ireland.

Distillazione

Le distillerie in Irlanda sono presenti un po’ ovunque e vantano marchi celebri e meno noti del whiskey irlandese, un prodotto apprezzato sia in Italia sia nel resto del mondo. Va detto che ci sono molte fabbriche, un tempo attive, che hanno chiuso definitivamente i battenti per via della crisi o per le acquisizioni di multinazionali del settore. Il business delle distillerie irlandesi e ambito e pur restando il nome, e l’origine, la proprietà è oramai straniera.

È il caso della distilleria Cooley, acquistata da un colosso statunitense, per 95 milioni di dollari, così come per il Jameson ora appartenente alla francese Pernod Ricard. La Diageo, padrona del marchio Guinness, ha acquistato Bushmills nel 2005 mentre la scozzese William Grant & Sons ha acquisito Tullamore Dew nel 2010.

Le fabbriche più famose

  • John Jameson Bow Street, Dublin
  • John Powers John’s Lane Distillery, Dublin
  • George Roe Distillery, Thomas St, Dublin
  • W. Jameson Marrowbone Lane, Dublin
  • DWD Distillery, Jones Road, Dublin
  • Phoenix Park Distillery, Dublin
  • Cassidy’s Distillery, Monasterevan
  • D.E. Williams Tullamore Distillery, Offaly
  • Locke’s Distillery, Kilbeggan, Westmeath
  • Persse’s Distillery Nun’s Island, Galway
  • Walker’s Thomond Gate, Limerick
  • North Mall Distillery, Cork
  • Cork Distilleries Company, Midleton
  •  Glen Distillery, Kilnap, a Cork
  • Allman’s Bandon Distillery, Cork
  • R. J. Wallace Birr Distillery, Offaly
  • N. Devereux Bishop’s Water, Wexford
  • Malcolm Brown Dundalk Distillery, Louth
  • The Royal Irish Distilleries, Belfast
  • The Irish Distillery Connswater, Belfast
  • Avoniel Distillery, Belfast
  • Comber Distilleries, Down
  • Old Bushmills Distillery, Antrim
  • Coleraine Distillery, Antrim
  • Limavady Distillery, Derry
  • Abbey St, Tyrconnell, Derry
  • Waterside Watts Londonderry, Derry
  • Hewitt’s Watercourse Distillery, a Cork