In Irlanda si mangia bene, non esiste una cucina molto varia ma ci sono prodotti eccellenti!
La cucina irlandese è conosciuta per le zuppe e gli stufati, con una solida tradizione di panificazione domestica per la realizzazione del pane. Infatti è famoso l’irish bread, che troverete in tante forme anche con uvetta e dolci. Vi consigliamo di assaggiare anche il pane di patate e non dimenticate di mangiare la carne irlandese, l’irish stew (forse il più piatto più tipico d’Irlanda), il pesce e tutte le pietanze realizzate con le patate!
La cucina irlandese
Per secoli generazioni di Irlandesi hanno cucinato utilizzando un grosso calderone di ferro appeso al camino o una pesante piastra di ferro (griddle).
Ricette irlandesi
Vi proponiamo alcune ricette irlandesi, per realizzare al meglio i vostri irish product, made in Italy. Bastano pochi trucchi e tanta forza di volontà...
Piatti tradizionali irlandesi
I piatti classici della cucina irlandese tendono ad essere semplici e usano generalmente ingredienti di base. Cavoli e bacon, Irish Stew, Dublin Coddle...
Dolci irlandesi
In questa sezione, troverete alcuni dolci tipici irlandesi. Sono una selezioni di sei dolci che in qualche modo entrano a far parte dei tradizionali cake.